Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu. 09-10 Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ. Khu Vườn Câu Đố
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán. Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp. Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay. Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày.
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu. Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó. Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Trang trí tráng miệng khác món mặn.game apk Android vật lưu giữ game game vip ZingPlay
Trang chủ
